內(nèi)蒙古小縣城“瓜子姐姐”帶特色農(nóng)產(chǎn)品“出�！�

　　中新網(wǎng)烏蘭察布8月6日電 題：內(nèi)蒙古小縣城“瓜子姐姐”帶特色農(nóng)產(chǎn)品“出海”

　　作者 奧藍(lán)

　　“我們是訂單農(nóng)業(yè)，農(nóng)民只負(fù)責(zé)種地，選品、回收都有專人負(fù)責(zé)。”楊虎城是吉生太鎮(zhèn)黃草洼村村民，今年是他跟著史錦歆種葵花的第十年，種植規(guī)模已從最初的200余畝擴(kuò)至1300余畝，合作社規(guī)模也從6戶發(fā)展至40多戶�！澳憧催@葵花長得多好，預(yù)計(jì)國慶迎豐收。因?yàn)椴怀钿N路，心里可有底了。”

　　“我們是四子王旗唯一的‘出口基地備案+出口包裝廠備案’雙資質(zhì)企業(yè)，既能做原料出口，也能做成品出口�！睌�(shù)十公里外的加工車間中，5個大貨柜剛裝箱完畢，準(zhǔn)備啟程發(fā)往天津港運(yùn)至迪拜。老板史錦歆告訴記者，業(yè)內(nèi)有這樣一句調(diào)侃：“迪拜瓜子，90%來自內(nèi)蒙古。這其中，烏蘭察布占八成。”

　　史錦歆是“70后”，2010年返鄉(xiāng)烏蘭察布市四子王旗創(chuàng)業(yè)。如今，萬余戶農(nóng)民跟著她，靠種植葵花增收致富；葵花子這一當(dāng)?shù)靥厣�農(nóng)產(chǎn)品，也走出國門。

　　烏蘭察布是內(nèi)蒙古自治區(qū)葵花子重要產(chǎn)區(qū)之一。這里的葵花子顆粒大、果皮黑，經(jīng)裹鹽、蒸煮等加工后不掉皮，在國內(nèi)外市場頗有口碑。

　　“一顆好瓜子，從選材開始�！弊哌M(jìn)辦公區(qū)，這句標(biāo)語首先映入眼簾。史錦歆的父親曾從事國內(nèi)自主研發(fā)的葵花種子代理。史錦歆接過接力棒之后，最初像父親一樣作種子買賣、統(tǒng)購統(tǒng)銷，后來，申請SC認(rèn)證、嘗試深加工、申請出口手續(xù)……

　　這些年，葵花收購量逐年擴(kuò)大，史錦歆專門設(shè)立了研發(fā)部，強(qiáng)調(diào)原材料品控，改進(jìn)生產(chǎn)工藝、開發(fā)多樣產(chǎn)品口味。這些年來，僅機(jī)械設(shè)備、工藝等的國家專利就申請了19項(xiàng)。出口業(yè)務(wù)自2017年破冰至今，已占整體產(chǎn)值3成，年產(chǎn)值超4000萬美金。

　　中國進(jìn)出口商品交易會、烏茲別克斯坦國際食品及包裝展、迪拜海灣食品展……這些年，史錦歆的海外客戶大部分是在展會聯(lián)系上的。為省差旅費(fèi)，她每次都大包小包地獨(dú)自出行。“參展就是要拼體力，我有一次從沙特回來，連續(xù)飛了36個小時，腳腫得連鞋都穿不進(jìn)去�！�

　　史錦歆不會英語，她買了一個同聲傳譯耳機(jī)，常年掛在耳朵上。“這些年會中文的外國客商也越來越多，溝通完全不成問題。”

　　“雖然出口的成品都會貼企業(yè)的自有品牌，但其實(shí)每一批出口的貨物都是定制的。”史錦歆掰著指頭細(xì)細(xì)數(shù)道：臺灣消費(fèi)者喜歡大顆粒，焦糖口味要求用紅糖煮；阿塞拜疆的客戶更愛“咸口”，即使是甜味的也要求加鹽；東南亞氣候潮濕，更偏愛小包裝……

　　“以前中國的出口產(chǎn)業(yè)是小商品的天下，現(xiàn)在是農(nóng)產(chǎn)品的春天�！痹谂c記者的溝通中，史錦歆不止一次地感慨。“國家政策好�！�

　　“跟外國客商打交道誠信很重要。只要被信任，合作就會長長久久�！笔峰\歆印象最深的是一個迪拜客戶。雙方2017年起接觸，直到2019年才談成第一筆訂單�！懊恳荒�，訂單量都在增。今年的訂單額已超千萬人民幣了。”

　　“以前種植戶是沒有定價權(quán)的。如今，像我這樣的大客戶有了話語權(quán)，農(nóng)民再也不會被壓價了�！彼淖油跗焓菫跆m察布葵花子三大主產(chǎn)區(qū)之一，種植面積20余萬畝。其中，史錦歆的需求就有3萬畝。十余年來，她與1.4萬戶農(nóng)民達(dá)成合作協(xié)議�！昂献鞯亩际�500—5000畝的大戶。他們中，有農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，有家庭農(nóng)場，還有農(nóng)民合作社。”

　　此外，工廠還常年雇傭周邊居民，從事封口、裝箱、打包、挑揀等工作。

　　“之前跟客戶聊天，聽說美國人的休閑‘標(biāo)配’正從‘喝啤酒、吃薯片、看球賽’變成‘喝啤酒、嗑瓜子、看球賽’。”今年，史錦歆拿到了美國的出口執(zhí)照，并報名了將于10月舉辦的法國食品展會。那時候，新一茬瓜子也豐收了。談及未來，她躍躍欲試。(完)